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शिमला, 10 अगस्त। हिमाचल प्रदेश सरकार ने नाहन, नालागढ़, मोहाल और रोहड़ू में नए दूध प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित करने की मंजूरी दी है। इसके अलावा, जिला हमीरपुर के जलाड़ी में दूध शीतलन केंद्र और जिला ऊना के झलेड़ा में बल्क मिल्क कूलर स्थापित किए जाएंगे। इस पहल का उद्देश्य राज्य के दूध एवं दूध प्रसंस्करण संबंधी अधोसंरचना का आधुनिकीकरण करना है।
इन संयंत्रों के स्थापित होने से दूध खरीद में वृद्धि होगी और पशुपालकों को दूध के उचित दाम मिलेंगे। साथ ही दूध खरीद के गुणवत्ता मानकों में भी वृद्धि होगी। हिमाचल प्रदेश मिल्क फैडरेशन (मिल्कफैड) एंटरप्राइज रिसोर्स प्लानिंग प्रणाली की शुरुआत करेगा, जिससे पशुपालकों को आवश्यक जानकारी उनके मोबाइल पर मिल सकेगी।
इस प्रणाली के तहत सभी लेनदेन डिजिटल होंगे, जिससे मानव त्रुटियों की संभावनाएं कम होंगी। पशुपालकों को दूध विक्रय और प्राप्त दाम की सूचना उनके मोबाइल पर वास्तविक समय में प्राप्त होगी। मुख्यमंत्री ठाकुर सुखविंद्र सिंह सुक्खू ने कहा कि राज्य सरकार पशुपालन क्षेत्र और डेयरी संबंधी अधोसंरचनाओं में सतत् निवेश के माध्यम से ग्रामीण लोगों की आजीविका के स्तर में सुधार लाने के लिए प्रतिबद्ध है।
